Каталог женских ресурсов

ОВОЩИ
ФРУКТЫ
ЗАКУСКИ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
ТОРТЫ
ДЕСЕРТ
МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА
ЭТО НУЖНО ЗНАТЬ
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
САХАРНАЯ ФЛОРИСТИКА








Тульский пряник


Пряник по этому рецепту получается мягкий и вкусный. Попробуйте - вам понравится.

Для теста : мед 3 ст.л ,  сливочное масло или маргарин  - 100 гр ,  яйца - 2 шт , корица 1/2 ч.л. , сахар 1 стакан, сода 1ч.л. , мука 350-400 г.
Для начинки - 4 ст.л. фруктового, густого повидла.
Покрытие верха - 60 г сахарной пудры.
В кастрюльку высыпаем все составляющие  теста, кроме муки. Размешиваем их и ставим на водяную баню, чтобы растаяли мед и сахар.  Я пользовалась микроволновкой, все хорошо растаяло.   Затем начинаем добавлять муку. Сначала вымешиваем ложкой, а затем  выкладываем тесто на стол и вымешиваем руками.  Тесто получается очень мягкое и приятное на ощупь. Противень выстилаем бумагой , слегка смазываем ее маслом . Тесто делим на 2 части.  Можно сделать один большой круглый пряник , а можно несколько маленьких прямоугольных. Как вам понравится.  Одну часть раскатываем  в пласт толщиной 0,5 -0,6 мм.  Слегка смазываем его джемом  и накрываем вторым пластом. Аккуратно защипайте края, чтобы не вылилось повидло. Ставим в духовку  Т= 180 гр на 30-35 минут. 
Когда пряники будут готовы нужно смазать их глазурью.  Для этого сахарную пудру смешать с ложкой воды , все это перемешать.   Если хотите глазурь погуще , добавляйте еще пудры.  Глазурь наносят на горячий пряник. 





[1]

Алина999   04.06.2013, 23:22

Это конечно пряник, так пряник. Главное не скушать его самостоятельно, а то точно придется пить редуксин.



     Ваш коментарий
Имя
Коментарий

Введите символы, изображенные на картинке
Логин

Пароль

Регистрация

ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ ФОРУМА

1. Что приготовиьт из щуки?
2. Какие продукты вы замораживаете на зиму?
3. Как убрать запах в холодильнике?
4. Какой ваш любимый алкогольный напиток?
5. Как правильно хранить сухофрукты?

Онлайн трансляции

Смотреть онлайн. Кубок Губернатора Челябинской области. "Трактор" - "Авангард"

Смотреть онлайн. Футбол. Лига чемпионов. БАТЭ (Беларусь) - Карабах (Азербайджан)

Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Цинциннати, США

Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Нью-Йорк Янкиз - Тампа-Бэй Рэйз

Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Чикаго Кабз - Милуоки Брюэрс

Смотреть онлайн. Велоспорт. BinckBank Tour. Этап 2

Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Цинциннати, США

Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Нью-Йорк Янкиз - Нью-Йорк Метс

Смотреть онлайн. Велоспорт. Женщины. Crescent Vargarda в Швеции

Смотреть онлайн. Футбол. Женщины. U20. Чемпионат мира во Франции. 3-й тур. Германия - Гаити

Смотреть онлайн. Футбол. Женщины. U20. Чемпионат мира во Франции. 3-й тур. Испания - США

Смотреть онлайн. Велоспорт. BinckBank Tour. Этап 1





заборы, сварные секционные металлические заборы сварные цена, забор, забор сварной сетки

На главную | Реклама на сайте | Литература | Кулинарный форум | Каталог ссылок | Интересные статьи | ТОП женских ресурсов
© 2008-2015 ZSV Corp. All Rights Reserved

рафтинг в адыгее